চুয়াডাঙ্গায় অপরিচ্ছন্ন হোটেল মালিককে জরিমানা

0

 

চুয়াডাঙ্গা সংবাদদাতা॥ টয়লেট ব্যবহারের পর হাত না ধুয়ে খাবার তৈরি করাসহ বিভিন্ন অপরাধে চুয়াডাঙ্গার কালু হোটেল মালিককে জরিমানা করা হয়েছে। রোববার দুপুরে টাস্কফোর্স কমিটি ও জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চুয়াডাঙ্গা জেলা কার্যালয় থেকে শহরের রেলবাজার এলাকায় তদারকির সময় মেসার্স কালু হোটেলের মালিককে জরিমানা করা হয়।
জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চুয়াডাঙ্গা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ জানান, সতর্ক করা সত্ত্বেও এদিন তদারকিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ ও প্রক্রিয়ায় খাবার তৈরির প্রমাণ পাওয়া যায় কালু হোটেলে। হোটেলের স্যানিটারি লাইসেন্স না থাকা, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য পরীক্ষার সনদ না থাকা ও স্বাস্থ্যবিধি না মানা, নোংরা জিনিসের পাশে প্রস্তুত করা খাবার উন্মুক্ত অবস্থায় রাখা, কর্মচারীদের টয়লেট ব্যবহার শেষে হাত না ধুয়েই খাবার তৈরি করা, যত্রতত্র নোংরা ও মাছিতে ভরপুর মেঝেতে রান্না করা ও বিভিন্ন প্রস্তুত করা খাবার খোলা অবস্থায় রাখার চাক্ষুষ প্রমাণ পাওয়ায় প্রতিষ্ঠানটির মালিক শহিদুল ইসলাম কালুকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
এ সময় পুনরায় তাকে স্বাস্থ্যবিধি মেনে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে খাবার তৈরির বিষয়ে নির্দেশনা দেওয়া হয়।
তদারকির কাজে সহযোগিতায় ছিলেন, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সজিব পাল, চুয়াডাঙ্গার ছাত্র সমাজের প্রতিনিধি মুশফিকুর রহিম, ক্যাব প্রতিনিধি রফিকুল ইসলাম প্রমুখ।