গরুর মাংস ও ব্রয়লার মুরগির দাম নিয়ে নয়ছয়

0

শেখ আব্দুল্লাহ হুসাইন ॥ দোকানে গরুর মাংসের দর রেটবোর্ডে ৭শ টাকা লেখা থাকলেও বিক্রেতারা দাম নিচ্ছেন বেশি। সবজির দামও এ সপ্তাহে বেড়েছে। খামারের ব্রয়লার মুরগি প্রায় প্রতিদিনই দামে হেরফের করে বিক্রি হচ্ছে। সবরকম সাদা মাছের দাম বেশি। শুক্রবার যশোর শহরের বড়বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা যায়।
রমজান মাসের শুরুতে বড়বাজার কাঠেরপুলের বিক্রেতারা রেটবোর্ড টানিয়ে গরুর মাংস প্রতি কেজি ৭শ টাকা দরে বিক্রি করছিলেন। কিন্তু ঈদ ঘনিয়ে আসায় তারা সে দাম থেকে সরে এসেছেন। শুক্রবার সরেজমিনে দেখা যায়, রেটবোর্ডে প্রতি কেজি গরুর মাংস ৭শ টাকা লেখা থাকলেও বিক্রেতারা ক্রেতাদের কাছ থেকে ৭শ২০ থেকে ৭শ৫০ টাকা পর্যন্ত দাম নিচ্ছেন। এদিকে ২০ টাকা কেজির আলু বিক্রি হচ্ছে ২৫ টাকায়। পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৩৩ থেকে ৩৫ টাকায়। দেশি আদা প্রতি কেজিতে ২০ টাকা বেড়ে ২৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহের ৭০ টাকার কাঁচা মরিচ বিক্রি হচ্ছে ১শ টাকায়। শহরের এইচএমএম রোডের নিতাই গৌর ভা-ারের অন্যতম স্বত্বাধিকারী নিতাই সাহা জানান, যশোর বড়বাজারে উত্তরবঙ্গ থেকে আলু আসে। সেখানে চাষির গোলার মজুত আলু ফুরিয়ে আসছে তাই দাম বেড়েছে। তিনি বলেন খুন শীঘ্রই কোল্ডস্টোরেজে রাখা আলু বাজারে চলে আসবে।
বাজারে সবজির দাম এ সপ্তাহে আরও বেড়েছে। শুক্রবার বেগুনের কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৭০ টাকায়, পটলে ১০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৭০ টাকা, শসায় ১০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকা, ৪০ টাকার লাউ এ সপ্তাহে প্রতি পিস ২০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকা। তাছাড়া অন্যান্য সবজির দাম এ সপ্তাহে অপরিবর্তিত রয়েছে। উচ্ছে বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা,ঢেঁড়স ৮০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, শিম ৮০ টাকা। ঝিঙে ৭০ টাকা। চায়না লেবু প্রতি পিস ১০ টাকা, কাগজি লেবু প্রতি পিস ১৫/২০ টাকা।
বাজারে খামারের ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে দোকানিদের ইচ্ছেমত দামে। কোনোদিন প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ২শ২০ টাকা, কোনোদিন ২শ টাকা আবার কোনোদিন ২শ১০ টাকা দরে বিক্রি হতে দেখা যায়। গতকাল শুক্রবার বড়বাজারে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ২শ২০ টাকায়। আর খামারের সোনালি মুরগি ৩শ২০ টাকা, লেয়ার মুরগি ৩৫০ টাকা দেশি মুরগি ৬শ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে।
মাছের বাজারে তাপ এখনও কমেনি। শুক্রবার প্রতি কেজি রুই মাছ ৩শ টাকা, কাতলা ১শ৮০ টাকা, গলদা চিংড়ি ৮/১০ পিস কেজি ১ হাজার টাকা, ২৫ পিস চিংড়ি কেজি ৭শ টাকা, নাইলোটিকা ২/৩ পিস কেজি ১শ৬০ টাকা দরে বিক্রি হতে দেখা যায়।