এখনই সময় ঘরে ভ্যানিলা কোল্ড কফি উপভোগের

0

লোকসমাজ ডেস্ক॥ বাইরে গরম, অনেক দিন লকডাউনে থেকে শরীর মন সব কেমন ক্লান্ত মনে হয়। এই সময়ে টনিকের কাজ করবে এক মগ ভ্যানিলা কোল্ড কফি। বাইরে যাওয়া শুরু হচ্ছে, কিন্ত বিশেষজ্ঞরা বার বারই বরছেন, বাইরের খাবার না খেয়ে ঘরের খাবারেই সন্তুষ্ট থাকতে। চাইলে খুব সহজেই ঘরের তৈরি ভ্যানিলা কোল্ড কফি উপভোগ করতে পারবেন।
রেসিপি: দু’জনের জন্য
উপকরণ
কফি ২ চা-চামচ, কফিমেট আধা কাপ, কনডেন্সমিল্ক আধা কাপ, ঠাণ্ডা তরল দুধ ২ কাপ, গরম পানি ১ কাপ, চিনি- ২ টেবিল চামচ, ভ্যানিলা সিরাপ ২ চা চামচ, বরফ টুকরো ইচ্ছামতো।
যেভাবে করবেন
১ কাপ গরম পানিতে কফি, কফিমেট ও চিনি মিশিয়ে নিন।
মেশানো কফি, বরফ, ভ্যানিলা সিরাপ, তরল দুধ ও কনডেন্সমিল্ক একসঙ্গে মিশিয়ে ফেনা ওঠা পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
এরপর স্বচ্ছ গ্লাসে ঢেলে ফেনার ওপর শুকনো কফি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন কোল্ড কফি।
কোল্ড কফি আমাদের ক্লান্তি দূর করে মুহূর্তেই চাঙা করে তুলবে ।