লোকসমাজ ডেস্ক॥ আপেল খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। কথায় আছে যে প্রতিদিন একটি আপেল খান, তার ডাক্তারের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন হয় না। তাই ইফতারে অবশ্যই এই ফলটি রাখা জরুরি।
এটি শুধু যে কেটেই খেতে হবে এমন কোনো কথা নেই। আপনি চাইলে ইফতারের আয়োজনে আপেলের তৈরি ভিন্ন স্বাদের শরবতও রাখতে পারেন। যা দেহে শক্তি ও প্রশান্তি দুটোই যোগাবে। আর এই শরবত তৈরি করাও বেশ সহজ। দেরি না করে চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: আপেল ২টি , লেবুর রস সামান্য, গুড় পরিমাণ মতো, পানি পরিমাণ মতো, লবণ স্বাদমতো, বরফ কুচি পরিমাণ মতো।
প্রণালী: প্রথমে আপেল টুকরো করে নিন। লেবুর রস বের করে নিন। সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এবার বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে আপেলের তৈরি এই শরবত ছেঁকেও নিতে পারেন।