লোকসমাজ ডেস্ক॥ হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ভিটামিন D-র জুড়ি মেলা ভার। আমাদের রোজকার খাবার থেকে শরীরে যে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় সেটিকে শরীরে ধরে রাখতে প্রয়োজন ভিটামিন D। সূর্যের আলো থেকেই মূলত আমাদের শরীরে আসে এই ভিটামিন D। তবে কোনও কোনও খাবারেও মেলে ভিটামিন D। হাড় মজবুত রাখতে অবশ্যই শরীরে প্রয়োজন ভিটামিন D। তবে শুধু হাড় বা দাঁতই নয়, চামড়ার যত্নেও ভিটামিন D-র প্রভাব দারুণ।
শুষ্ক-মরা চামড়ার সমস্যা অনেকেরই রয়েছে। অনেক ক্রিম-তেল ব্যবহার করেও চামড়া অসম্ভভ শুকিয়ে যায় অনেকের। ফলে, অনেকেরই ড্রাই স্কিন, চুলকানি, এগজিমা বা সোরিয়াসিসের মতো রোগও হয়। শরীরে জলের পরিমাণ ঠিক না থাকা এর কারণ হিসেবে থাকার পাশাপাশি শরীরে ভিটামিন D-র ঘাটতি কিন্তু এর কারণ হতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরে ভিটামিন D-র অভাব হচ্ছে কিনা তা জানার সবচেয়ে ভালো উপায় আপনার চামড়ার দিকে নজর দেওয়া। যদি ত্বক অসম্ভভ শুষ্ক হয় তবে বুঝবেন শরীরে ব্যাপক হারে কমে গিয়েছে ভিটামিন D। ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই প্রয়োজন এই ভিটামিন। অনেকেই ভাবেন, শুধু ভিটামিন E-তেই ত্বকের পরিচর্যা সম্ভব। কিন্তু ভিটামিন D-র অভাবে ত্বক একেবারে নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
ভিটামিন D-র অভাবে ব্রণর পরিমাণও বাড়ে। মুখে বলিরেখা পড়তে শুরু করে। তাই হাড়, দাঁত, ব্যথা এবং ত্বকের যত্ন নিতে ভিটামিন D খুবই প্রয়োজনীয়। এক ঝলকে দেখে নিন কোন কোন খাবারে পাবেন ভিটামিন D।
বিভিন্ন মাছে রয়েছে ভিটামিন-ডি। বিশেষ করে চর্বিযুক্ত মাছ, যেমন , স্যালমন, সার্ডিন, টুনা, ম্যাকেরেল ইত্যাদি। মাশরুমে রয়েছে ভিটামিন-ডি। ডিমে হালকা পরিমাণ ভিটামিন-ডি রয়েছে। তবে যাঁদের উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে, তাঁদের ডিমের কুসুম খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে। মাংসের মেটে, দুধেও রয়েছে এই ভিটামিন।