লোকসমাজ ডেস্ক॥ সারা বিশ্বেই এখন কেটোজেনিক ডায়েট বেশ জনপ্রিয়। কেটো ডায়েট হলো আপনি ফ্যাট প্রোটিন খেয়েও কীভাবে ওজন কমাতে পারবেন তার কৌশল। আর সেইসঙ্গে কার্বোহাইড্রেট মাত্রা কমিয়ে ফেলা।
যারা কেটো ডায়েট শুরু করেছেন তাদের সকালটা শুরু হয় এক মগ বুলেট কফি দিয়ে। এরপরই সকালের নাস্তা খাওয়া। সকালের নাস্তায় নিশ্চয় আপনাকে ডিমের অমলেট বা স্ক্রাম্বেল খেতে হয়। তবে প্রতিদিন একইভাবে ডিম খেতে ভালো লাগছে না? তাহলে জেনে নিন অমলেটের স্বাদ বদলাতে কয়েকটি রেসিপি-
মাশরুম অমলেট
আপনার অমলেটে মাশরুম মিশিয়ে স্বাদ বদলাতে পারেন। কেটো ডায়েটের ক্ষেত্রে অমলেট তৈরি করতে হবে মাখন দিয়ে। ডিমের সঙ্গে মাশরুম কুচি, কাঁচা মরিচ আর লবণ মিশিয়ে নিন ভালো ভাবে। এটিকে স্ক্রাম্বেল বা অমলেট দু’ভাবেই তৈরি করতে পারেন।
টমেটো অমলেট
টমেটো আপনার একঘেয়ে অমলেটের স্বাদ একেবারেই বদলে দেবে। একটি টমেটো টুকরা করে কেটে ডিমের সঙ্গে মিশিয়ে অমলেট বানিয়ে নিন।
সবজি অমলেট
এর সঙ্গে কয়েক টুকরা মুরগির মাংস বা শাকসবজি মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন। আবার পনিরও ব্যবহার করতে পারেন। পছন্দমতো ডিমের অমলেট দিয়ে সেরে নিন আপনার কেটো ডায়েটের সকালের নাস্তা।