কালীগঞ্জ হাটে জমজমাট খেজুরের গুড়ের বেচাকেনা

0

কালীগঞ্জ (ঝিনাইদহ) সংবাদদাতা ॥ ঝিনাইদহের কালীগঞ্জ উপজেলার খেজুরের গুড় যাচ্ছে ঢাকা, সিলেট, বরিশাল, খুলনাসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে। পাইকারি ও খুচরা ক্রেতা-বিক্রেতার পদচারণায় কালীগঞ্জের গুড় বাজার এখন সরগরম। ৪৭ বছর ধরে গুড়ের ব্যবসা করছেন দাবি করে কালীগঞ্জের হাটে আসা কুষ্টিয়ার হরিগোবিন্দপুর গ্রামের নিয়ামত আলী জানান,প্রতিবছর এই সময় সোম ও শুক্রবারের হাটে তিনি গুড় কিনতে আসেন। এবার প্রায় ২৫ হাজার টাকার ২৮ ঠিলে (মাটির পাতিল) অর্থাৎ ৭ মণ গুড় কিনেছেন। এসব গুড় কুষ্টিয়ার বাজারে তিনি প্রতি কেজি ১০০ থেকে ১২০ টাকা দরে বিক্রি করবেন।
বারবাজার থেকে আসা ক্রেতা লুৎফর রহমান জানান, তিনি ৪০ থেকে ৫০ টাকা কেজি দরে ১৬ মণ ঝোলা গুড় কিনেছেন। এসব গুড় ৬০ থেকে ৭০ টাকা দরে বিক্রি করবেন। দানা গুড়ের দাম বেশি আর ঝোলা গুড়ের দাম কম। এক ঠিলে দানা গুড় ৭০০ থেকে ৯০০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হয়। আর ঝোলা গুড় বিক্রি হয় ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা করে। কালীগঞ্জের শ্রীরামপুর গ্রামের আলিনুর রহমান জানান, বরিশাল, যশোর, খুলনা, পাইকগাছা, ঝালকাটিসহ বিভিন্ন জেলা ও উপজেলার মহাজনদের কাছে গুড় পাঠান তিনি। ঝিনাইদহ সদর উপজেলার বিষয়খালী গ্রামের পাটালি বিক্রেতা খলিল বিশ্বাস জানান, তিনি গৃহস্থদের কাছ থেকে প্রতি কেজি ১২০ থেকে ১৪০ টাকা দরে পাটালি কিনে ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা কেজি বিক্রি করছেন। কালীগঞ্জ গুড় হাটার ইজারাদার আতিয়ার রহমান জানান, কালীগঞ্জের খেজুর রসের গুড় ব্যাপকভাবে প্রসিদ্ধ। এ গুড়ে কাঁচা রসের ঘ্রাণ পাওয়া যায়। তাই ব্যবসায়ীদের কাছে আমাদের এলাকার গুড়ের অনেক সুনাম রয়েছে।