লোকসমাজ ডেস্ক ॥ প্রচণ্ড খিদায় চোখের সামনে যা পান সবই খেয়ে ফেলতে ইচ্ছা করে। তবে এমন কিছু খাবার আছে, যেগুলো খিদা নিয়ে খাওয়া উচিত নয়। জি নিউজের এক প্রতিবেদনে বিষয়টি উঠে আসে।
ঝাল খাবার
দুপুর কিংবা রাতের খাবার সারতে দেরি হলে কোনোভাবেই ঝাল খাবার খাওয়া যাবে না। অনলাইন হুট করে ঝাল কিছু অর্ডার দিয়ে দিলেন, এমনটা ভুলেও করবেন না। খালি পেটে ঝাল খাবার পাকস্থলীর আবরণের (স্টমাক লাইনিং) ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। হজমে তো সমস্যা করবেই পেটে বড় ধরনের বিপত্তিও বেধে যেতে পারে। এ ক্ষেত্রে ঝাল ঝাল খাবার খাওয়ার আগে দুধ বা দই খেতে পারেন। এতে সরাসরি ঝালের প্রভাব পাকস্থলীর ওপর পড়বে না।
ফল-ফলাদি
খালি পেটে ফল খেতে নেই- এমন কথা ছোটবেলা থেকেই শুনে আসছি আমরা। কারণ একটা আপেল বা একটা কলা খেয়ে বেশিক্ষণ থাকা যায় না। এতে আপনার খিদাভাব আরও দ্রুত ফিরে আসার সম্ভাবনা বাড়ে। ফলের সঙ্গে প্রোটিনসমৃদ্ধ কোনো খাবারও খাওয়া উচিত । ফলের সঙ্গে খেতে পারেন সামান্য পরিমাণ বাদাম, পিনাট বাটার বা পনির।
কমলালেবু, কফি বা সস
এই সব খাবার খালি পেটে খেলে অ্যাসিডিটি তৈরি হয়। এতে পেট খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা তৈরি হয়। বিশেষ করে যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য খালি পেটে কফি পান করাটা অত্যন্ত ক্ষতিকর।
বিস্কুট বা চিপস
দুপুরের খাবার খেতে মনে করেন ঘণ্টা এক দুয়েক বাকি আছে, ফলে আগে ভারী কিছু খেতে চাচ্ছেন না। তাই বলে বিস্কুট বা চিপস একেবারেই নয়। ছোট এক প্যাকেট বিস্কুট বা চিপস বেশিক্ষণ পেটে থাকবে না। এগুলোতে থাকা কার্বোহাইড্রেট কিছুক্ষণের মধ্যেই হজম হয়ে যাবে। ফলে আপনার খিদে খিদে ভাব দ্রুত ফিরে আসবে। সে ক্ষেত্রে খেতে পারেন ২৫০-৩০০ ক্যালরির কোনো খাবার। যেমন, একটা স্যান্ডউইচ বা একটা কেক।